Envasado en Atmósfera Modificada (Bandeja MAP)

El envasado en atmósfera modificada (MAP) es una tecnología avanzada de conservación de alimentos. Al ajustar la composición de los gases dentro del envase (como oxígeno, dióxido de carbono, nitrógeno, etc.), se puede extender eficazmente la vida útil de los alimentos y mantener su frescura, color y sabor.

Las bandejas MAP ofrecen a los procesadores y minoristas una variedad de beneficios, incluyendo mantener la frescura del producto, garantizar su integridad y mejorar su apariencia. Las propiedades de barrera de gas de las bandejas de polipropileno ayudan a retener la atmósfera deseada dentro del envase, reduciendo la exposición al oxígeno y extendiendo la vida útil. Con su alta resistencia, durabilidad y resistencia a altas temperaturas, estas bandejas de envasado de carne pueden soportar diversas condiciones de procesamiento, almacenamiento y exhibición.

Características de la Bandeja de Barrera MAP

• Vida Útil Extendida: Al controlar la proporción de gases dentro del envase, se inhibe el crecimiento de microorganismos y se retrasa la oxidación de los alimentos.
• Mantiene la Frescura y el Color: Conserva el color y sabor original de alimentos como carne, mariscos, frutas y verduras.
• Materiales de Alta Barrera: Se utilizan películas compuestas multicapa que bloquean eficazmente el oxígeno y el vapor de agua, evitando que los alimentos se deterioren.
• Transparente y Visible: El envase es claramente visible, lo que facilita a los consumidores verificar el estado de los alimentos.
• Ecológico y Seguro: Cumple con los estándares de grado alimenticio, es no tóxico e inofensivo, y puede ser reciclado o degradado.

Aplicaciones de las Bandejas de Envasado MAP

• Carne fresca, aves y mariscos
• Ensaladas listas para comer y platos pre-preparados
• Productos horneados y quesos
• Frutas y verduras

Podemos personalizar las bandejas MAP según sus necesidades, incluyendo tamaño, peso, logotipo, textura de la caja, etc. Ofrecemos bandejas MAP en tamaños como 22*13*60, 22*13*50, 22*13*40, y en colores como negro, amarillo, dorado, blanco lechoso, transparente y dorado de lujo.

¿Por qué elegirnos?

Anasheen prioriza la investigación y desarrollo, contando con un equipo de expertos en campos como la ciencia de materiales, la conservación de alimentos y la ingeniería de envasado, dedicados a mejorar la tecnología de atmósfera modificada y explorar nuevos materiales. Por ejemplo, han desarrollado materiales de envasado con mejores propiedades de barrera de gas y mayor capacidad de conservación, estudiando plásticos y compuestos. También optimizan la tecnología de control de gases para adaptarse a una variedad de alimentos.

Anasheen colabora con proveedores globales líderes para ofrecer materias primas de alta calidad. Proveedores de plástico reconocidos garantizan que las partículas utilizadas en nuestras cajas de envasado en atmósfera modificada tengan una excelente resistencia, flexibilidad y propiedades de barrera de gas. Proveedores profesionales de materiales compuestos añaden protección contra la humedad y los rayos UV.